快速剥虾皮去虾线
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作者：
好吉好利
煮虾吃，也可以先把一侧的脚减掉，熟后也好去皮。
用料
虾
只
快速剥虾皮去虾线的做法步骤
步骤 1
拔掉所有虾头
步骤 2
用剪子从头至尾部减掉一侧的虾腿和外侧的部分虾皮。这次做烤虾没有去虾头。
步骤 3
左手从无腿侧，由头至尾，由上至下斜着推开每一节虾皮，顺带一扯整个虾皮都掉下来了。
步骤 4
完整剥掉虾皮
步骤 5
所有皮都去掉后，把所有虾顺着片为上下两片。如果要保留完整虾肉，这一步改为把虾开背，用刀或者牙签把虾背挑开。
步骤 6
用水冲掉前后虾线
菜谱创建时间：2019-06-09 16:03:02