梯田式的猕猴桃种植基地

近日，得知两水苗族乡凤水村朝凤坪罗春平种植的猕猴桃正在大量上市，笔者当机立断择风和日丽之日，驱车前往猕猴桃种植基地—凤水村朝凤坪，一睹猕猴桃丰收的壮观景象。来到路口，他已在等候。罗春平，凤水村人，中共党员， 2014年致富能手，一直致力于通过发展新产业带动当地群众增收致富。

“从这里看下去，可以俯瞰我的基地”，我们顺着他手指的方向望下去，一大片猕猴桃被一块块梯田隔成一道道翠绿的风景线，周围是他的蔬菜种植地和其他农户的田地，稍远处的茂密的山林，空气清新，视野开阔，景色怡人......田园诗歌般的生活景象油然而生，让人不禁感叹，原来诗和远方在这里！

 

大丰收中的猕猴桃基地

来到基地，零距离接触被一层保护纸包裹起来的猕猴桃，一眼望过去，一个个整齐罗列，甚是壮观！剥开保护纸，草绿色的表皮透着光亮，果实呈短圆柱形。用小刀从中间切开，果内沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，让人觉得这是一件艺术品，赏心悦目，真心舍不得吃。看着同伴们那爱不释口的吃相，最后还是忍不住满足了自己的味蕾：肉质鲜嫩、香甜清爽，而且果心很小，果味特浓。

 

中心紫红色线条呈放射状分布

罗春平看着大家有滋有味地吃着自己种的猕猴桃，喜滋滋而且异常专业地给我们介绍说：红心猕猴桃是食用与药用为一体的高级营养保健水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍，所以有“神奇美味果之称”，其营养丰富，被称为“果中之王”、“维C之王”，微量元素中的含钙量为果中之首，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值属果中之冠。因为营养价值高，口感又好，老少皆宜，故越来越受民众的喜爱。

 

大而亮丽的猕猴桃

“2014年，我看到市场上的红心猕猴桃很受欢迎，价格也非常可观，而且我们这里的种植市场还比较空白，关键是我们这里的气候也比较适合种植猕猴桃，我想这将是一个很好的种植发展产业。所以，我选择自己先试种，因为猕猴桃要第三年才能挂果，很多人都不敢种，自己试验成功再带动周围其他百姓种植。”他带着几分自豪地口吻说。

2014年，退役回来的罗春平，身上带着军人不怕苦不怕累、积极探索、勇往直前的精神，说干就干。经过充分准备后，在凤水村朝凤坪种植了红心猕猴桃18亩。猕猴桃要种植到第三年才能挂果，2016年他的18亩猕猴桃如期挂果了。今年是挂果第二年，产量增加到2000斤每亩，第三年将增加到3000斤每亩，以后逐年递增。按照18亩的总产量36000斤，每公斤批发价20元计算，年收入36万元以上。

“既然种植了，肯定就要找好销路，有了销路才有出路，种植才有放心致富路”罗春平说要种就要种植销售一体化，现在在桂林已有4家固定的销售超市，在杭州、嘉庆等地也有自己固定的批发商，解除了种植的后顾之忧。

 

采摘下来准备装箱的猕猴桃

都说“行家是实践出来的”，这句话非常正确。三年来，罗春平不断地学习，不断地掌握种植和管理技术，不断地打开销售市场，现在他已经成为种植猕猴桃的行家。虽然在资源县种植猕猴桃他已不是“第一个吃螃蟹的人”了，但在两水却是实实在在的“第一人”。上个月，罗春平的猕猴桃种植基地成功申请了合作社——资源县绿源果蔬农民专业合作社。下一步，他将把愿意参加合作社种植猕猴桃的农户（贫困户）纳入进来。目前，已经下定决心跟着种植的已有5户，预计明年种植猕猴桃的规模将扩大到50亩左右。

 

已经装好箱马上运输出去的猕猴桃

除了种植猕猴桃外，2014年开始，他就种有西红柿、辣椒、八角瓜等蔬菜共计40多亩，常年请有5个贫困户帮打理蔬菜和猕猴桃，每个贫困户的收入均在1万元以上。实现了贫困户“在家”转移就业，脱贫增收。

罗春平作为一个中共党员，靠自己的力量，发展了新产业，带动了贫困户脱贫增收，希望越来越多的党员能像罗春平一样，回乡创业，发展当地产业经济，带动更多的农户（贫困户）参与进来，让更多的贫困户脱贫致富。

两水苗族乡是一个种植之乡，西红柿、红提、辣椒等果蔬都已成规模，2017年果蔬种植已达1000多亩，并且建立了绿色、无公害蔬菜基地626.7亩；有机水稻基地500亩；有机蔬菜基地140亩。现在，猕猴桃的成功种植，将是两水苗族乡种植业一个跨越式的发展，相信很快两水苗族乡的绿色、无公害猕猴桃将在各地打响。